Огурец

Огурец (Cucumis) — это род однолетних или многолетних растений семейства тыквенных. Существует около 30 видов, в основном в Африке, а также в Восточной Азии.

Огурец посевной (C. sativus) — неизвестный в диком виде, однолетняя овощная культура. Выращивают на всех континентах, наиболее широко — в Китае, России, Японии, США, Турции, странах Центральной Европы. В культуре свыше 5000 лет. Родина — Индия и Китай. Возделывался в странах античного мира (римляне умели выращивать его и в парниках). К славянам попал из Византии.

Секрет большого чеснока

Озимый чеснок выпустил стрелки, стрелки обломали и использовали, кто на еду, кто на удобрение. Не забыли оставить несколько стрелок для сигнала к уборке.

И вот наступило время еще одной важной операции: отгребания земли от головок.

Почему это так важно и результативно?

Овощное растение лопух.

Гобо – по японски, а по русски – лопух. Овощное растение

Лопух большой (Репейник) = Arctium lappa

Лопух большой © Фото: Компания "Гавриш"

Общая информация:

• двулетнее травянистое растение, которое в первый год образует прикорневую розетку крупных листьев, а на второй год - высокие цветоносы, после плодоношения полностью отмирает;
• является прекрасным медоносом;
• культивируется в качестве овощной культуры во Франции, Бельгии, США, Китае, но особенно популярен под названием Гобо в Японии, где выведено множество сортов;
• выращивается ради сочных, сладковатых и приятных на вкус корнеплодов серовато-белого цвета, напоминающих по форме крупную морковь;

Абельмош

А) - из списка П. Седира: «Абельмош – v (Юпитер)»
Б) - Абельмош - (Abelmoschus Medik., или Hibiscus L.) — род растений из семейства Мальвовые (или Просвирниковые) – Malvaceae.
· Вид Abelmoschus caillei - (syn. Hibsicus manihot var. caillei). Западноафриканских бамия
· Вид Abelmoschus esculentus - (syn. Hibiscus esculentus). Окра – Бамия, окра, гомбо - овощная культура в Индии, Африке и др. (См. тж. Т.Чухно.Лек.раст, на стр. 47)
· Вид Abelmoschus manihot - (syn. Hibiscus manihot). Aibika
· Вид Abelmoschus moschatus - (syn. Hibiscus abelmoschus). Мускатная мальва, Мускатная окра - Musk Mallow - семена известны как семена абельмоша, абельмошевые зерна, или мускатные зерна.
Г) - семена абельмоша; абельмошевые зерна; мускатные зерна – см. *Абельмош.
- 
Род Абельмош = Abelmoschus Medic.
Абельмош (лат. Abelmoschus) — растение из семейства мальвовых (или просвирниковых, Malvaceae).
Бамия, окра, гомбо (лат. Abelmoschus esculentus, ранее считалось лат. Hibiscus esculentus) — однолетнее травянистое растение рода абельмош семейства мальвовых, овощная культура.

Читать дальше ... »