Из энциклопедии В. В. Телятьева. Оглавление

Лекарственные растения

дикорастущие и культурные,

лечебные травы, грибы, лишайники

На основе энциклопедий и справочников В. В. Телятьева издававшихся с 1966 по 2004 г.г.

Виктор Васильевич Телятьев (5 февраля 1931 — 26 октября 2006) — иркутский ученый, фитотерапевт.

В 1955 году окончил фармацевтический факультет Иркутского государственного медицинского института и был зачислен на кафедру фармакогнозии того же института на должность ассистента.

В 1960 переведен на ставку старшего преподавателя и командирован на год в Ленинградский химико-фармацевтический институт на кафедру фармакогнозии и ботаники. В 1969 назначен заведующим курсом фармакогнозии при кафедре фармацевтической химии с курсом фармакогнозии Иркутского государственного медицинского института. В 1973 избран по конкурсу старшим научным сотрудником лаборатории кокковых инфекций иркутского НИИ эпидемиологии и микробиологии, в 1978 — руководителем группы лекарственных растений, старшим научным сотрудником Сибирского института физиологии и биохимии растений СО РАН.

В 1973 по совместительству был приглашен на должность врача-фитотерапевта в иркутскую поликлинику № 2. После перехода на работу в систему Академии наук, с 1978 по 1989 год, по совместительству работал консультантом-фитотерапевтом поликлиники Иркутского научного центра.

В 1989 по соглашению между руководством СИФИБРа СО РАН, ВСФ АМН СССР, отделом здравоохранения Иркутского облисполкома и Иркутской ОКБ на базе областной клинической больницы был назначен по совместительству руководителем межведомственной лаборатории фитотерапевтического лечения, реорганизованной в том же году в лабораторию фитотерапии Восточно-Сибирского отделения Академии Медицинских Наук СССР.

В мае 1992 организовал частное научно-практическое предприятие — лабораторию фитотерапии «Вивател», реорганизованное затем в ООО «Научно-практическая лаборатория фитотерапии ВИВАТЕЛ». Общий научный стаж Виктора Телятьева составляет 48 лет. Стаж фитотерапевта — 30 лет. Разработал 48 комплексных препаратов растительного происхождения. 

А
Адонис сибирский - горицвет, стародубка
Аир болотный - ир, явр, лепеха, татарское зелье
Аконит - Бородатый, Кузнецова
Астра - Сибирская, Татарская

Астрагал - Перепончатый, Сходный

Б

Багульник болотный - болиголов, гонобобель, чушатник

Бадан толстолистный - камнеломка толстолистная, салай

_Виноград настоящий - (В.К. Варлих, №27)

Принадлежит к семейству виноградных (Ampelideae). 

Терн — растение легендарное.

Терн — растение легендарное. Наиболее известным является дерево из Гластонбери. Согласно преданию, его посадил Иосиф Аримофейский — ученик Христа. Эта ремонтантная форма не приносит плодов, но цветет дважды в год: весной и на православное Рождество. По легенде, британская монархия будет существовать до тех пор, пока жив этот терн.

_Айва - (В.К. Варлих, №39)

Принадлежит к колену яблоневых (Ротеае) из семейства розановых (Rosaceae). 

Свекла в рецептах народной медицины

На Руси свекла появилась в Х веке. Считается, что завезли ее византийцы. С тех пор свекла – неотъемлемая часть русской кухни. Но мало кто использует ее как лекарственное растение. А между тем о лекарственных свойствах столовой свеклы можно говорить бесконечно. Еще древние лекари применяли свеклу при различных недугах и готовили на ее основе лекарства. В трудах Гиппократа свекла часто упоминается как средство для лечения всевозможных заболеваний.

В свекле содержится бетаин, способствующий расщеплению и усвоению белковой пищи. К тому же бетаин участвует в образовании холина, который повышает жизнедеятельность клеток печени и улучшает ее работу.

Лук репчатый. Лечение препаратами лука

Из всех видов лука в народной медицине традиционно и наиболее широко используется лук репчатый. И это не удивительно — в нем содержатся в большом количестве и витамины, и минеральные вещества. Луковицы лука репчатого содержат набор сахаров — фруктозу, мальтозу, сахарозу, витамин С, витамины группы В, лимонную и яблочную кислоту, минеральные соли железа, фосфора, кальция, фитонциды и многие другие полезные вещества. Благодаря такому богатому «содержимому» лук помогает организму справляться со многими болезнями.Препараты из лука используются официальной медициной — это широко известные аптечные препараты аллилглицер и аллилчеп. И, конечно же, как и в незапамятные времена, лук и сейчас активно используется народной медициной для лечения широкого круга болезней.

Вереск и вересковый мед

«Из вереска напиток 

Забыт давным-давно. 

А был он слаще меда, 

Пьянее, чем вино. 

В котлах его варили 

И пили всей семьей 

Малютки медовары 

В пещерах под землей».

Р.Л. Стивенсон

Красивая и печальная легенда, о том, как канул в лету рецепт приготовления верескового меда, дающего людям силу и молодость.

Что в той легенде правда, а что вымысел, сказать теперь никто не скажет, но истина в том, что вереск - очень интересное вечнозеленое реликтовое растение. Это лекарственное растение нужно изучать и разводить в садах и парках, чтобы оно не исчезло совсем с лица земли, а служило бы людям.

Брусника обыкновенная

Брусника — ягода, брусника!

Кому напев тот незнаком?

А вот, поди, да распроси-ка,

Знаком ли кто с ее цветком?

А между тем цветок брусничный

Красивей ягодки самой —

Такой изящный, симпатичный

И весь как будто восковой!

Растет брусника в тихой роще,

Смолистым воздухом дыша,

Ведет всю жизнь как можно проще 

И оттого так хороша.

Н. Холодовский

Брусника обыкновенная (брусница, брусена, брусеня) — мелкий кустарничек с одревесневающим стеблем высотой 15—20 см и вечнозелеными блестящими листьями. Цветки брусники бело-розовые, колокольчатые, со слабым приятным запахом, собраны в короткую верхушечную кисть. Плоды брусники — шаровидные ярко-красные ягоды с очень кислым вкусом. Созревают в августе, сентябре.

Валериана лекарственная

На берегах тенистых горных рек

Среди кустов, в лесах и по болотам 

Не часто можно встретить твой побег,

Цветки с чуть розоватой поволокой. 

Загадочно пьяняща для котов 

И человеку ты всегда желанна, 

Для ослабленья стрессовых оков 

Прекрасная трава валериана.

А. Бузни

Валериана лекарственная (маун, кошачий корень, земляной ладан) — сборный вид, объединяющий около 30 близких видов, произрастающих в разных географических зонах и в разных условиях. Все эти виды валерианы подлежат заготовке. Растения даже одного вида, растущие в разных условиях, могут отличаться между собой морфологическими особенностями, так что даже специалисты затрудняются в их определении.

Голубика обыкновенная

Голубика встречается лишь в северном полушарии. У нее очень изменчивы форма, цвет и плотность ягод, количество семян в одной ягоде, длина и ширина листьев, их окраска, а также окраска цветков. На ягодах голубики в различной степени проявляется сизый налет, а их мякоть колеблется от прозрачной до зеленоватой. В зрелых ягодах мякоть становится белесой и приобретает мучнистую консистенцию.

До недавнего времени голубике приписывалась дурная слава Все дело в том, что голубика обычно произрастает вместе с багульником болотным, побеги которого содержат эфирное масло. Испаряясь, эфирное масло вызывает головную боль. Причину этой головной боли приписывали голубике, в связи с чем у нее появились такие названия как болиголов, дурница, пьяница.

Бадан толстолистный

Пищевые и лекарственные свойства этого растения в народе известны давно, однако в научной медицине его используют не часто, поскольку заросли бадана труднодоступны и расположены в горных районах Алтая, Саян и Забайкалья. Близкий вид, обладающий тем же действием, обитает в горах Приморья.

Бадан — травянистый многолетник, высота стебля — 10—20 (иногда до 50) см. Корневище растения толстое, цилиндрическое, ползучее, достигает длины 1 м. Листья кожистые, округлые, зимующие, длиной до 35 см. Цветки лилово-розовые, в метельчато-щитковидных соцветиях. Цветет бадан в условиях южной части Сибири в июне — июле, обычно на каменистых склонах и россыпях, в верхнем поясе лесов. Введен в культуру (возделывают на садовых участках), причем в местах возделывания он зацветает раньше.

Амарант и амарантовое масло

"Золотое зерно Бога" — именно так называли амарант (щирицу) древние. Пещерные люди начали выращивать амарант еще 4000 лет назад. Амарант широко культивировался ацтеками, считавшими, что использование зерен амаранта в пищу укрепляет дух и тело, а его ежедневное использование создает нацию сверхлюдей.

Амарантом (щирицей) кормили новорожденных, давали в пищу воинам в длительных походах, даже использовали как платежное средство при уплате налогов. Щирицу возделывали не только для получения семян, но и из-за ее вкусных листьев. Ацтеки производили приблизительно 15-20 тыс.тонн листьев и семян щирицы в год незадолго до испанского завоевания.

Алоэ в рецептах народной медицины

В какие времена появилось алоэ, невозможно установить. Но известно, что уже в древности алоэ украшали дом, потому что считали его чудодейственным и волшебным. В качестве лекарственного средства алоэ использовали для бальзамирования усопших, а позже использовали алоэ для лечения ран, ожогов и опухолей. Сегодня вниманием современной медицины пользуются средства из алоэ, названные биогенными стимуляторами. Наибольшую известность из них получил водный экстракт листьев алоэ.

Акация белая

Акацию белую издавна применяют для лечения многих заболеваний, из-за ее удивительных целебных свойств. Народная медицина использует акацию белую, как жаропонижающее, противовоспалительное средство. Отвары и настойки из акации белой применяются при болях в желудке, кишечнике, пищевой аллергии, при желудочных кровотечениях, воспалительных процессах мочевыводящих путей (пиелонефрит, мочекаменная болезнь), для лечения женских болезней.

Некоторые рецепты народной медицины с использованием акацию мы вам предлагаем.При сильном кашле, болях в желудке, кишечнике, аллергии и других воспалительных процессах

Аир болотный

И душистый гнет он аир,

И, скользя очеретом, 

Стебли длинные купавок 

Рвет сверкающим веслом.

А. Толстой

Аир обыкновенный (аир болотный, аир, татарское зелье, лепёха, явр) - многолетнее растение из семейства ароидных, имеет горизонтальное разветвленное корневище, на приподнятом конце которого образуется пучок мечевидных листьев, охватывающих розоватыми основаниями друг друга. Листья его похожи на листья ириса, но только длиннее и тоньше.

Адонис весенний (горицвет)

Адонис распускается ранней весной и к июню увядает. В районах с мягким климатом весна начинает подавать свои первые признаки уже с конца февраля. И одним из первых зацветает золотисто-желтый адонис или горицвит. Если же наступают морозные деньки, то этот цветок просто сворачивает свои перистые прицветные листья и закрывает цветки. Но надо сказать, что адонис сам по себе исключительно холодостойкое растение.

Основное время цветения адониса или горицвита приходится на март—апрель. В нашей стране этот представитель семейства лютиковых встречается в средней полосе (Воронежская, Саратовская, Тульская области, Мордовия, Чувашия и прилегающие к ним районы).

Аконит - царь-зелье

Аконит или борец, относится к семейству лютиковых. Это многолетнее травянистое растение, в большинстве своем ядовито. Чаще всего встречаются и находят свое применение следующие виды аконита: бородатый, высокий (северный), джунгарский, лекарственный, Кузнецова, каракольский, противоядный, синий, Фишера, Чекановского. Всего в России произрастает около 50 видов аконита.

Русское название аконита — борец — произошло от слова «бороть», побарывать недуг, что красноречиво подтверждает другие русские название борца — царь-зелье, царь-трава.

Почему растения зеленые?

Если посмотреть на нашу планету из космоса, вся ее поверхность будет окрашена в 2 основных цвета: синий и зеленый. Синий - это моря и океаны, т.е. вода. Зеленый - это леса, луга и поля на которых растут различнейшие растения и все они окрашены в зеленый цвет. Почему происходит так, почему большинство растений имеют именно зеленый цвет?

Ответ кроется в крохотных пигментах, которые в очень большом количестве содержатся во всех растениях. Этим пигментом является - хлорофилл - вещество, поглощающее солнечный свет и вырабатывающее органические питательные вещества для растений.

Огурец

Огурец (Cucumis) — это род однолетних или многолетних растений семейства тыквенных. Существует около 30 видов, в основном в Африке, а также в Восточной Азии.

Огурец посевной (C. sativus) — неизвестный в диком виде, однолетняя овощная культура. Выращивают на всех континентах, наиболее широко — в Китае, России, Японии, США, Турции, странах Центральной Европы. В культуре свыше 5000 лет. Родина — Индия и Китай. Возделывался в странах античного мира (римляне умели выращивать его и в парниках). К славянам попал из Византии.

В.К. Варлих. Полный илл. РЕГИСТР лекарственных растений России. 2008 г.

Это уникальное классическое издание, написанное знаменитым петербургским профессором Вольдемаром Варлихом, представляет собой наиболее полный иллюстрированный атлас русских лекарственных растений с указанием мест распространения, лечебного применения и целительных свойств.

Это издание является лучшим на сегодняшний день пособием для врачей, фармацевтов и всех, кто всерьез заботится о своем здоровье.

Составленный профессором кафедры ботаники Петербургской военно-медицинской академии Вольдемаром Карловичем Варлихом атлас (первоначально книга "Русские лекарственные растения", 1897г., 2-е изд. 1911г.) - это по-настоящему добросовестный научный труд, не потерявший актуальности до сегодняшнего дня.

   СИСТЕМАТИЧЕСКИЙ СПИСОК ОПИСЫВАЕМЫХ РАСТЕНИЙ
        I. Plantae spermatophorae seu phanerogamae — Растения семенные или явнобрачные
            ОТДЕЛ I. ANGIOSPERMAE — ПОКРЫТОСЕМЕННЫЕ
                Класс I. Dicotyledones — Двудольные
                Класс II. Monocotyledones — Однодольные
            ОТДЕЛ II. GYMNOSPERMAE — ГОЛОСЕМЕННЫЕ
        II. Plantae sporophorae seu cryptogamae — Растения споровые или тайнобрачные
            ОТДЕЛ III. PTERIDOPHYTA — ПАПОРОТНИКООБРАЗНЫЕ
            ОТДЕЛ IV. BRYOPHYTA — МХИ
                Класс Musci frondosi — Лиственные мхи
            ОТДЕЛ V. THALLOPHYTA — СЛОЕВЦОВЫЕ
                Класс Fungi — Грибы 
* Растения расположены по системе Декандоля, измененной Бентамом и Гукером (см. G. Bentham, et I. D. Hooker. Genera plantarum. Londonii, 1862- 83).