Брусника обыкновенная

Брусника — ягода, брусника!

Кому напев тот незнаком?

А вот, поди, да распроси-ка,

Знаком ли кто с ее цветком?

А между тем цветок брусничный

Красивей ягодки самой —

Такой изящный, симпатичный

И весь как будто восковой!

Растет брусника в тихой роще,

Смолистым воздухом дыша,

Ведет всю жизнь как можно проще 

И оттого так хороша.

Н. Холодовский

Брусника обыкновенная (брусница, брусена, брусеня) — мелкий кустарничек с одревесневающим стеблем высотой 15—20 см и вечнозелеными блестящими листьями. Цветки брусники бело-розовые, колокольчатые, со слабым приятным запахом, собраны в короткую верхушечную кисть. Плоды брусники — шаровидные ярко-красные ягоды с очень кислым вкусом. Созревают в августе, сентябре.

Валериана лекарственная

На берегах тенистых горных рек

Среди кустов, в лесах и по болотам 

Не часто можно встретить твой побег,

Цветки с чуть розоватой поволокой. 

Загадочно пьяняща для котов 

И человеку ты всегда желанна, 

Для ослабленья стрессовых оков 

Прекрасная трава валериана.

А. Бузни

Валериана лекарственная (маун, кошачий корень, земляной ладан) — сборный вид, объединяющий около 30 близких видов, произрастающих в разных географических зонах и в разных условиях. Все эти виды валерианы подлежат заготовке. Растения даже одного вида, растущие в разных условиях, могут отличаться между собой морфологическими особенностями, так что даже специалисты затрудняются в их определении.

Голубика обыкновенная

Голубика встречается лишь в северном полушарии. У нее очень изменчивы форма, цвет и плотность ягод, количество семян в одной ягоде, длина и ширина листьев, их окраска, а также окраска цветков. На ягодах голубики в различной степени проявляется сизый налет, а их мякоть колеблется от прозрачной до зеленоватой. В зрелых ягодах мякоть становится белесой и приобретает мучнистую консистенцию.

До недавнего времени голубике приписывалась дурная слава Все дело в том, что голубика обычно произрастает вместе с багульником болотным, побеги которого содержат эфирное масло. Испаряясь, эфирное масло вызывает головную боль. Причину этой головной боли приписывали голубике, в связи с чем у нее появились такие названия как болиголов, дурница, пьяница.

Бадан толстолистный

Пищевые и лекарственные свойства этого растения в народе известны давно, однако в научной медицине его используют не часто, поскольку заросли бадана труднодоступны и расположены в горных районах Алтая, Саян и Забайкалья. Близкий вид, обладающий тем же действием, обитает в горах Приморья.

Бадан — травянистый многолетник, высота стебля — 10—20 (иногда до 50) см. Корневище растения толстое, цилиндрическое, ползучее, достигает длины 1 м. Листья кожистые, округлые, зимующие, длиной до 35 см. Цветки лилово-розовые, в метельчато-щитковидных соцветиях. Цветет бадан в условиях южной части Сибири в июне — июле, обычно на каменистых склонах и россыпях, в верхнем поясе лесов. Введен в культуру (возделывают на садовых участках), причем в местах возделывания он зацветает раньше.

Амарант и амарантовое масло

"Золотое зерно Бога" — именно так называли амарант (щирицу) древние. Пещерные люди начали выращивать амарант еще 4000 лет назад. Амарант широко культивировался ацтеками, считавшими, что использование зерен амаранта в пищу укрепляет дух и тело, а его ежедневное использование создает нацию сверхлюдей.

Амарантом (щирицей) кормили новорожденных, давали в пищу воинам в длительных походах, даже использовали как платежное средство при уплате налогов. Щирицу возделывали не только для получения семян, но и из-за ее вкусных листьев. Ацтеки производили приблизительно 15-20 тыс.тонн листьев и семян щирицы в год незадолго до испанского завоевания.

Алоэ в рецептах народной медицины

В какие времена появилось алоэ, невозможно установить. Но известно, что уже в древности алоэ украшали дом, потому что считали его чудодейственным и волшебным. В качестве лекарственного средства алоэ использовали для бальзамирования усопших, а позже использовали алоэ для лечения ран, ожогов и опухолей. Сегодня вниманием современной медицины пользуются средства из алоэ, названные биогенными стимуляторами. Наибольшую известность из них получил водный экстракт листьев алоэ.

Акация белая

Акацию белую издавна применяют для лечения многих заболеваний, из-за ее удивительных целебных свойств. Народная медицина использует акацию белую, как жаропонижающее, противовоспалительное средство. Отвары и настойки из акации белой применяются при болях в желудке, кишечнике, пищевой аллергии, при желудочных кровотечениях, воспалительных процессах мочевыводящих путей (пиелонефрит, мочекаменная болезнь), для лечения женских болезней.

Некоторые рецепты народной медицины с использованием акацию мы вам предлагаем.При сильном кашле, болях в желудке, кишечнике, аллергии и других воспалительных процессах